こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 本日は春のお中日、雨の予報が出ていたのですがなんとかもちました。 家の墓参も済ませ、実家の墓参にも行ってきました。寺の広い駐車場は寺で法要を行っているのか満車でした。 春の日差しの中でウグイスのさえずりも結構聞くことができます。もうすっかり上手になりました。

こんにちは、掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 今日も穏やかないい気候となりいよいよ春本番です。 昨年当組合が県茶品評会で被覆茶の部において優秀な成績を頂いたかぶせ茶の被覆材の準備をしました。 掛けやすいように寒冷紗（かんれいしゃ・遮光するための黒いネットです）を器具を使い巻き直します。 掛ける時期は新芽が萌芽して少し経ってからです。まだまだうっすら黄色くなるのは何週か先です。 新芽もだんだん膨らんできていつ萌芽しようかと待っているんですね。

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 ここ最近は春真っ盛りとなり、過ごしやすくなりました。 昨日は冷たい雨の日でしたが、大地はたっぷりの水分で潤い、暖かな気候でこれから野山は新芽で青々としてくるでしょう。 そして茶園も1ヶ月も経たないうちに綺麗な萌黄色に染まってきます。 新茶も近しという事で新茶案内のDMを発送させていただきました。 新茶期は混み合いますので連休前のご予約をお勧めします。 今日庭で咲いていた花、春本番です。 モクレン昨年苗木を植え花が５つ咲きましたトサミズキ・ぶら下がった黄色の花がかわいいマサキ・この新芽をニホンカモシカが好んで食べます。下の方だけ新芽が食べられ成長しません。

こんにちは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 少し薄雲が広がり、青い空は見られませんが静かで暖かな日中です。 昨年の暮れのかなり剪定した梅が咲き見頃となってます。 「桜きる馬鹿、梅切らぬ馬鹿」と梅にまつわることわざがあります。 梅は無駄な枝を切ってやらないとよい花や実がつかなくなるようです。 河津桜も盛りも少し過ぎましたが春爛漫ももうすぐですね。 もうウグイスの鳴き声も聞きました。東山の里山は春へ進んでいます。

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 昨夜の雨も早々上がり好天気となりましたが、当工場は山の高い所にあり、強風がガタガタ吹き荒れていました。 さて本日はみごと昨年受賞しました、県茶品評会の農林水産大臣賞表彰式の晴れ舞台の日でした。 組合員はじめ女性部も掛川市生涯学習センターに出向き、登壇の組合長、工場長に惜しみない拍手をおくりました。 これからも今回の受賞を励みに良質の掛川茶・東山茶の生産をしてまいります。

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 2月もあと少し、風もなく春らしい陽気となりました。日陰はまだ冷たいのですが日なたは家の中より暖かでした。 日向ぼっこには最適で家の猫もコックリコックリです。 今は一番茶を前に春の化粧ナラシが茶園では行われています。 昨秋にも畝面のナラシは済ませてありますが、春にも行い古葉の混入を防ぎ、良質の一番茶の生産を目指します。 さて3月もすぐそこ、梅や河津桜などあちこちに目に入り、殺風景だった東山の山々にも春近しと感じさせてくれます。 厳しかった冬もあと少し、気候が良くなると茶農家は忙しくなります。

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 毎年多くの人を悩ませる花粉症、今年は昨年に比べスギ花粉の飛散が2倍らしいのです。 花粉症の代表的な症状としてあらわれるのは鼻水、鼻づまり、くしゃみや目のかゆみなどです。 この時期、耳鼻科はそんな患者さんで混み合ってますね。 また、春先のスギやヒノキだけでなく、通年花粉は飛んでいて季節を問わずアレルギー性鼻炎の方はお気の毒です。 洗濯物や布団も外に出せない重症者もいるようです。 私も昔、鼻炎気味の息子の布団を親心で干してあげたら、夜中になっても大きなくしゃみをしていました。ありがた迷惑でしたね。 当組合でも花粉症対策として「べにふうき粉末スティック」と「べにふうきティーバック」を用意しました。 べにふうき粉末スティックはコチラへ べにふうきティーバックはコチラへ 花粉症を感じたら早目の対策をしましょう！ ２００８年（今から15年前）の調査ではスギ花粉症の有病率は3割近くになったそう、低年齢化も進み現在ではさらに増加していることでしょう。

こんにちは、掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 近頃の空は雲が多くて日差しも少なくて寒かったのですが 今日はポカポカと気持ちの良い一日です。 まだまだ茶園は春にはほど遠いのですが、一番茶にむけて農作業は進んでいます。 茶樹は特に「窒素肥料」を多く施すと旨味が増えます。 しかしながら、養分吸収には限度があり、過度な施肥が周辺環境に影響を与えてしまいます。 そこで収量・品質を保ちながら、県で決められている施肥基準を守りながら施肥を行っています。 一度に大量に施肥すると障がいも起こしやすくなりますので、1回の上限は決められていて、春肥だけでも何回もします。 今日の施肥は今年になってからすでに2回目になり、この他にナラシ作業もしなくてはなりません。 そして農家は各事業主ですので、確定申告の準備も必須で忙しくなります。

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 少しずつ日脚が伸びてまいりました。 晩の5時にはすっかり暗かったのが、最近では余裕でまだまだ明るいですね。 立春も過ぎ暦の上では春、梅も咲き始めました。 春と言えどまだ浅く、野山の斜面は茶色に覆われていて、芽吹きはまだまだのようですがロウバイの黄色と梅の薄ピンクがきれいです。 明日は終日雨の予報で気温も低いようです。 ひと雨ごとに寒さがゆるむと言われてますので、その後は暖かになっていくのでしょうか。 東山茶業組合が創立してからは20周年ですが、前身は「菱東製茶」で昭和17年に設立され80周年を迎えました。 これは東山茶業組合PR動画です、8分20秒、Wi-Fi環境の元でご覧ください。 https://youtu.be/FFmhUgK1sCQ

こんばんは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。 令和4年県茶品評会に東山茶業組合が「深蒸し茶の部　1等1席」農林水産大臣賞受賞と創立２０周年の祝賀会が昨日行われました。 掛川市長始め議員、茶商、市役所、JA、県職、その他取引のある方、１００名様以上足を運んで頂きお祝いをして頂きました。 ↑久保田市長と東山茶業組合組合長の挨拶 https://youtu.be/9K4tPZbFA44 いらしたお客様に楽しんで頂けるよう余興も3種用意しました。 1ヶ月も前から何度も猛練習、衣裳の準備も考えてがんばりました。 本日、組合長の元には茶商さんから 「本当に楽しく呑めて、さすが菱東（当組合の通称です）だって思いました」 と、うれしいLINEが５社ほど、TELも3件、組合長は朝から大変だったようです。 他の余興も折を見てお伝えします。 東山茶業組合の前身「菱東茶業」は80年前から続いており、ビデオも近く「you tube」にUPします。 ドローン空撮もありカッコイイですよ。 それでは　また～。