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静岡県農協茶業者集会

東山日記

こんにちは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。

雨続きの先週でしたが、今週は久しぶりに青い空が見えて良かったです。

当組合のホワイトボードの3月は予定がぎっしり記入されてます。

毎年3月は一番茶前には人を集めての各種集会が目白押しで、役員が分散して出席しています。

今日は「静岡県農協茶業者集会」が掛川市生涯学習センターで行われ、経済連や茶業会議所や県が主催しお茶の関係者が集まりました。

先週は雨で仕事が遅れてしまいましたが、一番茶前の農作業も目白押しでできなかった茶園のナラシ作業に精をだしております。

3月初めにはナラシ作業が確実にされているか、畑を見て回るのです。

古葉の混入を防ぎ 良い品質 の一番茶を生産するためです。