秋番最終日

こんにちは、掛川の深蒸し処　東山茶業組合です。

今年最後のお茶刈りで長かった秋冬番も本日で終了します。

夜明け前に雨が降ったようで露払いから始めなくてはならないので余分な仕事になってしまいました。

下に摘採から出荷までの工程を簡単にまとめてyoutubeにUPしました。

この後、来週には2日間かけて工場の清掃が行われ、来春まで荒茶工場はお休みになります。