製造工場の掃除

こんにちは！掛川の深蒸し茶処東山茶業組合です。

一茶も近づき、製造工場の掃除を総勢28名ほどで行いました。

今年は一番茶が早いようですので、 工場の隅々までクリーン にして 自社工場がいつでも稼働できるように整えておきます。

蒸機工程、粗揉機、中揉機などは水洗いもして、 清潔は基本中の基本です。

さらに５日には2回目の掃除や機械の調整も行います。

明日から雨の恵みもありそうですし、なによりこの暖かさ。お茶の芽伸びもすくすく成長しそうです。