秋番茶工場掃除

こんにちは！掛川の深蒸し茶処　東山茶業組合です。

長かった猛暑も少しは控えめになり、朝早くや夜遅くは涼しくなり、やっと爽やかな秋を感じられます。

今日から10月、秋番を稼働するため本日は工場の掃除が行われています。

秋番はブロークン製造が主となり、一度に大量の製造はできないためゆっくり取り組んで行きます。

終了はひと月ほどかかる予定です。