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秋番摘採開始

東山日記

こんにちは!掛川の深蒸し茶処 東山茶業組合です。

ここ1週間ほど朝晩の気温が下がり、一気に秋を感じるようになりました。

1日に製造工場の掃除を済ませましたので今日から 秋番(四茶)開始 です。

抜けるような青空で日中はかなり気温が上がり暑いです。晴天が続けば昨年は10日間ほどで終了したようなので、今年も長雨とかにならないよう効率よく進めていきたいです。

乗用摘採と可搬摘採